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Mozzarella in carrozza kg 1

La mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e veloce, da servire caldo. A base di ingredienti economici e facilmente reperibili, si tratta di un piatto goloso, ottimo anche come fragrante finger food. Il suo filante ripieno di mozzarella e “la carrozza” croccante e dorata della panatura, ne fanno una delle varianti più accattivanti per portare a tavola il latticino, emblema dell’italia nel mondo.

Consiglio: Da consumarsi previa cottura: Friggitrice o padella fritti in abbondante olio bollente per 5 minuti. Al Forno:con forno caldo a 200° per circa 10 minuti

COD: MOFR54
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Scheda tecnica


Descrizione

Descrizione:
Mozzarella in carrozza kg 1

Ingredienti:

Pane 60%: (farina di grano tenero tipo “00”60%, farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, olio di oliva 4%, destrosio 2,4%, sale, saccarosio, emulsionanti ; E471,E481) Prosciutto cotto 5%: (carne suina 75%, acqua, sale, proteine del latte, amido di patata, aromi naturali. Gelificante E407. Correttori di acidità: E331, E262. Antiossidante: E316. Conservanti E250). Provola affettata 5%: (latte, sale caglio, fermenti aromatizzante di affumicatura). Pastella 10% (farina di frumento “0”, “00”, fecola di patate, patata, sale, acqua, olio di semi di girasole). Panatura 20%: farina di frumento “0”, acqua, sale, paprika, olio di semi di girasole.

Prodotto da uno stabilimento che utilizza prodotti a base di : cereali contenenti glutine, prodotti base di pesce, sedano

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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